Specialsおすすめ料理

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  お茶の葉サラダ

  880円(税込)

  発酵させた茶葉を主役にしたミャンマー伝統のサラダで、ひと口目から奥深い香りが広がります。独特の酸味とほろ苦さをもつ茶葉に、香ばしい揚げ豆やピーナッツ、にんにくチップ、トマトを合わせ、油と柑橘の爽やかさで全体をまとめます。食感の重なりが楽しく、噛むほどに旨みが増す、癖になる味わいです。

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  お茶の葉サラダ

  880円(税込)

  発酵させた茶葉を主役にしたミャンマー伝統のサラダで、ひと口目から奥深い香りが広がります。独特の酸味とほろ苦さをもつ茶葉に、香ばしい揚げ豆やピーナッツ、にんにくチップ、トマトを合わせ、油と柑橘の爽やかさで全体をまとめます。食感の重なりが楽しく、噛むほどに旨みが増す、癖になる味わいです。

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  ペニーワートサラダ

  880円(税込)

  丸く愛らしい葉が印象的なペニーワートをたっぷり使った、爽やかで滋味深い一皿です。シャキッとした歯ごたえと、ほのかな青い香りが心地よく、ナンプラーやライムの酸味、香ばしいナッツのコクが加わることで味に奥行きが生まれます。唐辛子のピリッとした刺激が全体を引き締め、暑い季節でも箸が進むサラダです。

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  ペニーワートサラダ

  880円(税込)

  丸く愛らしい葉が印象的なペニーワートをたっぷり使った、爽やかで滋味深い一皿です。シャキッとした歯ごたえと、ほのかな青い香りが心地よく、ナンプラーやライムの酸味、香ばしいナッツのコクが加わることで味に奥行きが生まれます。唐辛子のピリッとした刺激が全体を引き締め、暑い季節でも箸が進むサラダです。

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  ピータンサラダ

  880円(税込)

  濃厚でコクのあるピータンを主役に、さっぱりとした野菜を組み合わせた奥深い味わいの一品です。とろりとした黄身の旨みと、白身の独特な風味が、シャキシャキのきゅうりや香草と絶妙に調和します。ごま油や黒酢の香りが全体を包み込み、食べ進めるほどにクセになる美味しさです。

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  ピータンサラダ

  880円(税込)

  濃厚でコクのあるピータンを主役に、さっぱりとした野菜を組み合わせた奥深い味わいの一品です。とろりとした黄身の旨みと、白身の独特な風味が、シャキシャキのきゅうりや香草と絶妙に調和します。ごま油や黒酢の香りが全体を包み込み、食べ進めるほどにクセになる美味しさです。